| 봄 신학기 학교급식 식중독 예방 합동점검
(2019-03-08) |
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강원도교육청(교육감 민병희)은 새학기 집중적으로 발생할 수 있는 학교 급식 식중독 예방을 위해 6일부터 12일까지 ‘학교급식 식중독 예방 합동점검’을 실시한다.
□ 도교육청, 강원도청, 교육지원청, 시·군청이 합동으로 실시하는 이번 점검은 도내 조리실 설치교(549개교) 중 375개교를 대상으로 진행한다.
□ 15개 반으로 구성된 합동점검반은 △방학동안 사용하지 않은 급식시설·기구 등의 세척·소독 관리 △식재료의 위생적 취급 및 보관관리 △유통기한 경과제품 사용·보관 여부 △지하수 사용교의 수질관리 △조리종사자 개인위생 관리를 중점적으로 살펴볼 계획이다.
□ 이번 합동 점검 이후에도 학교급식관계자 식중독 예방교육 및 식재료 안전성 검사 등 학교급식 안전관리 강화를 지속적으로 추진하며, 오는 13일(수)에는 식약처, 서울지방식약청, 강원도, 도교육청으로 구성된 식중독대응협의체를 통하여 기관간 역할분담에 대한 협의회를 실시 할 예정이다.
□ 김종준 문화체육과장은 “학교급식 식중독 사고는 개학기에 발생 되는 사례가 종종 있어 새학기를 맞아 안전하고 위생적인 학교급식을 위해 관계자들의 식중독 예방에 대한 세심한 주의와 관심이 필요하다”면서 “위생관리를 강화하여 학생과 학부모들이 신뢰할 수 있는 학교급식 환경을 만들어 나가겠다”고 밝혔다. |
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| (편집부) |
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