| 강원도내산 급식 식재료 확대, 현장의견 청취
(2018-12-04) |
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□ 강원도교육청(교육감 민병희)은 친환경 급식 만족도 향상을 위해 3일부터 24일까지 강원도 및 각 시·군, 교육지원청과 합동으로 학교현장을 방문해 의견을 수렴한다.
□ 이번 방문은 신철원초등학교 등 도내 18개 시·군 별 1개씩 총 18개 학교를 표본으로 실시하며, △도내산 식재료 이용현황 파악, △입찰 공고문에 도내산 식재료 우선순위 명기 여부 확인, △영양(교)사 인터뷰를 통한 애로사항 및 건의사항 청취 △도내산 농축산물 사용 확대 컨설팅 등을 할 계획이다.
□ 도교육청은 올해 친환경 급식지원 사업의 안정화를 바탕으로, 도내산 식재료 구매 확대, 과일급식, Non-GMO 급식, 자율배식 등 차세대 학교급식 지원 사업을 추진하고 있다.
□ 올해 도내 초·중·고 도내산 식재료 사용률은 감자 등 30개 주요 관리품목 대상으로 9월 기준 70.5%로 2022년까지 80% 확대를 목표로 하고 있다.
□ 도교육청 성경애 급식담당 사무관은 “현장 의견 청취를 바탕으로 우수사례를 발굴하고 도내 산 식재료 사용 확대를 유도해 급식 질 향상을 이루어내겠다”고 말했다. |
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| (편집부) |
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