| 진도교육지원청, ‘다문화 일곱빛깔 요리교실 운영
(2018-06-21) |
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진도교육지원청(교육장 권길복) 6월 20일부터 8월29일까지(총 10회기) 지역 내 다문화 학부모 가정을 대상으로 「2018 다문화모국문화체험-일곱빛깔 요리교실」을 진도군 여성플라자 1층 요리체험실에서 시작한다.
올해로 세 번째로 실시하게 된 이번 행사는, 전라남도진도교육지원청과 진도군다문화가족지원센터가 공동주관하는 사업이다. 다문화 15가정이 참여하는 이 프로그램은 우리나라 음식문화에 대한 이해 및 자신감 향상을 목적으로 학생과 학부모가 함께 참여하고 있다.
이번 모국문화체험 요리교실은 식품영양학과 대학교수를 강사로 초빙하여 생활요리를 체험할 수 있는 '생활요리', 가족이 함께 참여하여 요리를 만드는 '가족요리교실', 지역 내 어머니들을 강사로 위촉하여 모국문화를 체험할 수 있는 '한국요리교실' 등의 다양한 체험 프로그램으로 매주 수요일 3시간 동안 운영된다.
프로그램에 참여하고 있는 학부모들은 “가족과 함께 요리를 만들고 나눌 수 있는 시간을 가지고 더불어 우리 아이들에게 모국을 소개할 수 있는 기회를 가질 수 있게 되었다.”라며 앞으로도 진도교육지원청의 지속적인 지원과 관심을 기대했다.
권길복 진도교육장은 “다문화학부모의 만족도가 높았던 2017년도 성과를 바탕으로, 2018년에는 전통요리체험 프로그램을 통하여 가족 간의 유대감이 증진되고 다문화가정 부모님이 자존감이 배양돼 타국문화에 대한 상호 존중 및 문화 다양성에 대한 인식 증진의 기회가 되길 기대한다.”라고 말하였다. |
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| (편집부) |
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