| 충북교육청, 2018. 상반기 학교급식 관계자 연수
(2018-01-31) |
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충청북도교육청은 30일(화) 오전 10시 충청북도교육정보원 시청각실에서 안전하고 질 높은 급식 운영과 수요자 만족도 제고를 위한 ‘2018. 상반기 학교급식 관계자 연수’를 실시했다.
□ 이번 연수에는 도내 초・중・고・특수학교, 직속기관 영양(교)사, 교육지원청 담당자 등 390여명이 참석했다.
□ 학교급식 위생관리, 청렴교육, 식중독 의심환자 발생 시 업무처리 절차, 식품 등의 유해물질 안전관리, 급식 안전사고 예방교육, 학교급식 모범사례 순으로 연수가 진행됐다.
□ 숭의여자대학교 식품영양과 최정화 교수가 학교급식 4차 위생관리지침서(2016년 교육부 발간) 주요변경 내용을 주제로 특강을 실시해 참석자들이 학교급식 업무에 실질적인 도움을 주었다.
□ 식중독 의심환자 발생 시 학교 업무처리 절차를 알기 쉽게 설명하기 위해 도교육청에서 제작한 동영상도 참석자들에게 큰 호응을 받았다.
□ 이외에도 율량초등학교의 ‘학교급식 영양홍보와 융합적 체험활동으로 학교급식 만족도 UP’과 앙성초등학교 ’건강한 식사습관‘ 등 학교급식 운영 모범사례도 공유하였다.
□ 도교육청 관계자는 “앞으로도 모두가 만족하고 신뢰하는 학교급식이 되도록 더욱 노력 하겠다”고 말했다.
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| (편집부) |
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